Il Formaggio di Fossa della Val di Fiemme incontra i campioni delle due ruote Predazzo, sabato 26 maggio, ore 20.30, presentazione delle proprietà attive del “Fiemmazz de Foss” Integratori addio.   Da oggi gli atleti possono sostituire le tradizionali barrette con un bel pezzo di formaggio di fossa delle Dolomiti. Il “Fiemmazz de Foss”, infatti, […]

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Dall’infossatura 2011 è nato il “Fiemmazz de Foss”, ottenuto infossando formaggi caprini stagionati provenienti dalla Val di Fiemme (Trento): un prodotto UNICO AL MONDO, che si sta imponendo all’attenzione di esperti, gastronomi e soprattutto sportivi. Secondo quanto affermato dal ch.mo prof. Pier Luigi Rossi, uno dei maggiori esperti in materia: “Il Fiemmazz de foss caprino […]

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