Visite Guidate e Degustazioni
Visita Culturale ed Educational Gastronomico a Mondaino
PROPOSTE DI DEGUSTAZIONE:
1. Taglieri di gruppo con assaggio dei nostri formaggi : formaggio del Mulino, formaggio di Fossa d.o.p., formaggio fermentato nel grano, Fiemmazz de Foss. Tagliere con assaggio di salame. TUTTO GRATUITAMENTE (compresa la guida al Castello ed al Mulino)[/bullet]
2. E’ possibile effettuare un vero e proprio EDUCATIONAL GASTRONOMICO GUIDATO, apprendendo l’arte della degustazione di formaggio (stagionato, di fossa, nel grano e caprino di fossa), miele, vino, olio di oliva, pane, miele o confetture, salame a seconda del prezzo. Ognuno riceverà un piatto di degustazione, restando seduto e servito al tavolo. Il prezzo dell’educational dipende dalla quantità di prodotti opzionati per la degustazione da concordarsi con la direzione.
Al termine è anche possibile effettuare acquisti di formaggio, olio, miele, vino ed altri prodotti tipici a prezzo di favore. Nel Mulino, oltre ad un Centro di Educazione Alimentare, ha sede il Centro di Studi Danteschi S. Gregorio in Conca; pertanto, dopo la degustazione, si può tenere il GIOCO DELLA ZARA, un suggestivo riferimento all’Alighieri, a cui si partecipa gratuitamente lanciando tre dadi e con la possibilità di vincere libri, gadgets o prodotti tipici. E’ possibile effettuare (gratuitamente) anche una LECTURA DANTIS (circa 20′) su tema da concordare (ad es. “Dante e la Romagna” o “Dante primo turista in Romagna”).

