Сыр из Мельницы

foto3

Сыр из Мельницы Это весенний овечий сыр, который изготовляется из молока высшего качества, когда овцы после родов имеют особое молоко, обогащенное витаминами,запахом фруктов и свежих пастбищ и низким содержанием жира.

Полученный из этого молока сыр выдерживается в течение трех месяцев, а затем храниться в прохладном месте на Мельнице «Порта ди Сотто», сыр мягкий и имеет очень деликатный вкус..