vendita online Saba di Romagna

Saba di Romagna

€10,50

200 ml

Categoria: .

Descrizione prodotto

Ottenuta dal mosto d’uva cotto a fuoco lento per almeno 16 ore in un paiolo di rame fino a ridurre di circa 2/3 il volume iniziale.
La Saba di Romagna si presta ad abbinamenti ricchi e sfiziosi, come con il pecorino stagionato, appena tiepida sopra una ricotta di pecora, a gocce sopra a formaggi erborinati ma anche con risotti o carne alla griglia e su verdure bollite.

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