Sfossatura del Formaggio di Fossa

Per chi ad agosto ha scelto di adottare il proprio pecorino è giunto il momento di prepararsi a “conoscere i nuovi nati”. Ci piace scherzare sui nostri formaggi di fossa che dopo essere entrati a fine agosto nelle nostre fosse millenarie ed aver passato tre mesi a fermentare e ad espellere acqua, sale e grassi, […]

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Programma sagra Formaggio di Fossa

Il 13 e il 20 novembre 2016 a Mondaino i visitatori potranno assaggiare una serie di ghiotte sorprese, disponibili anche per essere acquistate direttamente dai produttori locali: Tuber Magnatum Pico – Tartufo bianco pregiato delle colline riminesi Sono due le qualità di tartufo che costituiscono il vanto delle colline riminesi e del territorio mondainese in particolare: […]

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Palio del Daino

“A dì 29 de novembre [1459] el signore conte se abocò co lo signore Gismondo […] se fecero feste assai tra Mondaino et Monte le Vecchie in uno pogetto del tereno de Mondaino”. Così si legge nelle cronache riportate da ser Guerriero da Gubbio, che racconta in quel dell’Umbria della vicende che stanno accadendo in […]

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FOSSA, TARTUFO E VENERE

A metà novembre Mondaino e il suo territorio offrono ai visitatori una serie di ghiotte sorprese che possono essere degustate e acquistate durante la manifestazione direttamente dai produttori locali. Fossa – Mondaino è da anni una delle capitali nella produzione del Formaggio Pecorino di Fossa; estratto dal sottosuolo, il “fossa” si ottiene dalla fermentazione naturale […]

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LATINUS LUDUS

Concorso di traduzione dalla lingua latina dedicato alla figura del sacerdote mondainese Don Sebastiano Sanchini, precettore del giovane Giacomo Leopardi. Sebastiano Sanchini nacque la sera del 19 gennaio 1763 a Laureto, frazione di Mondaino, allora territorio dello Stato Pontificio. Ogni anno accorrono a Mondaino centinaia di studenti da ogni regione d’Italia, per confrontarsi ludicamente in […]

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CAMMINATA DI PRIMAVERA

Il percorso si snoda nelle campagne intorno a Mondaino in occasione del 25 Aprile: una passeggiata guidata alla scoperta della natura e della storia delle colline di Mondaino e allo stesso tempo una giornata spensierata a stretto contatto con la natura. Per informazioni: www.mondainoeventi.it

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SAGRA MUSICALE MONDAINESE

Tradizionale raduno estivo di Corpi Bandistici regionali e nazionali, che sfilano per le vie del paese e si sfidano in Piazza maggiore (la celebre Padella) con le loro esibizioni.

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